花マガ（淡路花博20周年記念 花みどりフェアwebマガジン）
淡路島どんぶり王子が行く「淡路島牛丼食べ比べ③！～変わり種牛丼特集～」
- グルメ
レポーター紹介
| 投稿者 | 淡路島どんぶり王子 |
|---|---|
| 性別 | 男性 |
| 年代 | 20代 |
| 住まい | 兵庫県淡路市 |
| 趣味 | 食べ歩き |
| 自己紹介 | YouTuberの淡路島どんぶり王子です。 淡路島で生まれて25年、教師を目指して大学進学やNPOの理事を務めましたが、地元愛に目覚めてYouTuberの道へ！ 淡路島のグルメ情報を中心に、発信していきます！ |
実は淡路島牛丼、色々ある！
淡路島の“どんぶり王子”こと、淡路島マーティンです。
今回は「淡路島牛丼食べ比べ第三弾」！！
これまたメチャウマ店舗を探しに、淡路島全土を冒険します！
今回は 色々あるよ！変わり種牛丼特集！
それでは、レッツゴー！！
◆ここにしかない！ガッツリ満腹MAX！オリジナル丼”モツ次さんの青木丼”
「え！？見た感じ牛丼じゃないし、青木丼って！？」
その謎を解き明かすべく、淡路市志筑のお店に向かった...。
何やら、面白そうな自販機がありますね！
こちらのイラストは、店主さんをモデルにしていて、
娘さんがデザインしたとのことです！
では早速、注文...！
めちゃくちゃデカイ
お肉もかなりの量です
～青木丼とは～
お店に常連で来ていた”青木さん”がかなりの大食いの方で、いつもたくさんお料理を召し上がっていた。
そんな中、モツ次さんでは牛すじカレー というメニューのお持ち帰りを始めたそうで、
青木さんもそのメニューを持って帰って食べたらしい。
後日、青木さんに感想を聞いてみると...
「牛丼にあのカレーかけたらめちゃくちゃ美味かった。」
...こうして”青木丼”ができたとさ！
すごい偶然！？
ですが、この”青木丼”、めちゃくちゃ美味くて満足度MAXなんです！
カレーは欧風のルーでしっかりスパイシーに作られています。
そしてそのスパイシーさでご飯がほしくなる...！
ご飯に手を伸ばすと今度はたっぷりのお肉に手が伸びる...、
▼これが理想の三角食べ▼
ぜひ、食べてみてください！！ たまにキッチンカーも出しているそうです！！
▼お店の詳しい情報はこちら
モツ次さん
◆世界に一つだけの淡路島牛丼が作れる！”海鮮料理きとらさんの淡路島焼肉丼”
淡路島牛丼なのに焼肉も食べられる...！？
海鮮料理きとら は島内に３店舗 を持つお店で、
海鮮料理がメインですが、お肉も鍋も食べられるのです！
お座敷もあります。
洲本店にお邪魔させていただきましたが、店内は広くてゆったりできます！
そんな「きとら」さんの淡路島牛丼が...
めちゃくちゃ良い淡路牛！！
サシが入りまくっていて素晴らしいですね...
まずは”焼肉”として味わってみましょう！
（肉を前に真剣な表情になる淡路島どんぶり王子）
焼けたお肉を特製のたれにつけて、いただきます！
うまい！うまい！うまい！...
淡路牛は”神戸牛や松阪牛の素牛”と呼ばれていて、
淡路牛の子牛が神戸や松阪に買われ、向こうで育ってブランド牛になるのです。
その特徴はこのサシからも分かるようにジューシーな油で、それによってお肉に甘味があります。
淡路島牛丼ももちろん美味しいのですが、
個人的なオススメはやはり 焼肉、ステーキ ですね！
油が苦手な方はぜひ玉ねぎと一緒に食べて下さい！（かなり食べやすい）
そして、次は焼肉丼を作っていきます！
野菜たちも残さず焼いて...
ガーリックチップも用意してくれている”親切さ”...
焼肉丼にすると今度は、油がマイルドに感じますね！
淡路牛の強い旨味でご飯がススム！ススム！！
わさび醤油もありますのでこちらもオススメです！
レモン、ガーリックチップも組み合わせると、１杯で６回くらい楽しめる！
ぜひ、行ってみてくださいね！！
▼お店の詳しい情報はこちら
海鮮料理きとら http://kaisenkitora.com/contents/home.html
ここまでの記事が、かなりボリュームがありますので、
もう一つはサックリ紹介しますね！
◆お店の大人気商品”たこ天”とのコラボ商品！”島ラーメンさんの淡路島たこ天牛丼”
盛りだくさんだ！！
島ラーメンさんで人気の”たこ天”とさらに”玉ねぎ天”がついていくる！
朝定食もやっています！
国道28号線沿いのお店なので入りやすいですよ！
▼お店の詳しい情報はこちら
島ラーメン食堂太陽亭 https://www.awa-gyu.net/search_shop.php?eid=00102
今後も、淡路島牛丼のおいしいお店を紹介していきますので、
お楽しみに！！
※この記事は2021年2月に取材したものです。内容やサービス等異なる場合がございます。ご了承ください。
※記事内容は取材当時の情報です。詳細は各イベント・施設・店舗までお問い合わせください。
Date:2021.03.29
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